lcars
logo

Jídla, nápoje, koření a pochutiny

# A B C D E F G H Ch I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Kreolská kuchyně

Anglicky:

Creole cuisine

Potvrzený původ:

Alfa kvadrant, Země

Výskyt:

DS9 Homefront

Jedná se o styl kuchyně, typ jídel původem ze státu Louisiana, USA, zejména z New Orleans. Je to kuchyně zejména černochů, kteří sem byli dovezeni jako otroci, a jejich potomků. Jelikož se jedná o oblast kolonizovanou Francouzi, je dost podobná cajunské kuchyni. Jsou to kořeněná jídla často užívající ostrá koření a speciální techniky.

Otec kapitána Siska ze stanice Deep Space Nine vlastnil restaurant U Sisků v New Orleans, kde se vařila zejména cajunská kuchyně. Joseph Sisko si roku 2372 stěžoval, že jeho šéfkuchař Nathan nerozezná cajunskou kuchyni od kreolské, přestože žije v New Orleans už 20 let (viz epizoda DS9 Homefront).

# A B C D E F G H Ch I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

© 2000–2017 Webdesign: Samuel David Thorn, CZ Kontinuum Star Trek fan klub; Pozadí: Simply Pastel Night Sky by Ali Ries

Zavřít X